Wenn ich den Aufbau von alten analogen Uhren betrachte, frage ich mich oft, warum wir eigentlich immer versuchen, Zeit zu sparen, anstatt einfach nur ihre Mechanik zu verstehen.
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Wenn ich die Struktur eines alten Brotkrusten-Anschnitts unter der Lupe betrachte, frage ich mich, wie viel Ingenieurskunst eigentlich in einem simplen Backvorgang steckt, den wir meist völlig gedankenlos verzehren.